arşiv

0, 2013 İçin Arşiv

Kokostar Kurabiye Tarif

Pazartesi, 21 Eki 2013 Yorum yok

MALZEMELER :

1 kahve fincanı kakao
2 yumurta (birinin akı iç malzemesine)
250 gram oda sıcaklığında margarin
2 kahve fincanı pudra şekeri
1 kabartma tozu
1 vanilya
Aldığı kadar un

İçine :
2 çay bardağı hindistan cevizi
2 çay bardağı pudra şekeri
1 yumurtanın akı (hamur malzemesinden alınacak)

Üst Süsleme İçin :
1 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı şeker
1 çay bardağı süt (birazı su olursa parlaklık verir)

 

HAZIRLANIŞ ŞEKLİ :

Un hariç tüm hamur malzemesini bir kaba alıp karıştırın. Unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Ayrı bir kapta hindistan cevizi, yumurta akı ve şekeri karıştırın. Hamurdan küçük parçalar kopartarak yuvarlayın ve mümkün olduğunca ince olmasını sağlayarak içini açın. Daha sonra iç malzemeden koyarak hamuru kapatın. Kapalı yeri alta gelecek biçimde yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Fazla basık olmamasına özen gösterin. Yuvarlak olması önemli. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında kurabiyeleri pişirin. Üst süsleme malzemelerini karıştırarak pişirin ve soğumaya bırakın. Soğuyan kurabiyelerin üzerini soğuyan üst süsleme malzemesi ile süsleyin. (ucu sivri sıkma torbası ya da kalın bir poşetin uç kısmına küçük bir delik açıp yapabilirsiniz)

Terbiyeli Domates Çorba Tarifi Basit

Pazartesi, 21 Eki 2013 Yorum yok

Sevdiğimiz tatlardan olan Terbiyeli Domates çorbasının tarifini ve sırrını sizler ile paylaşalım. Kış aylarının vazgeçilmezi olan çorbanın çeşitlerini öğrenmek gerekir malum sadece mercimek çorbası ile bir kış geçiremeyiz. İşte size Terbiyeli Domates Çorbası tarifi.

domates-corbası-01

MALZEMELER:
4 tane  domates
1 kaşık salça
1 kaşık tereyağ
Sıvıyağ ve su

Terbiyesi için;
1kaşık un
1 taneyumurta
1 bardak süt
Kuru nane, kekik, kırmızı ve kara biber birazda tuz.

Domates Çorbası nasıl yapılır, Terbiyeli çorba domates çorbası tarifi, çorba tarifleri, dometes çorbası.

Terbiyeli Domates çorbası Tarif:

Domatesimizi rende veya robot ile eziyoruz. Yerayağımızı tencerede eritiyoruz, sıvıyağ da koyulur. Rendelenmiş domates elekten geçirilir. Tencereye koyup kavralım, biraz salça ekleyerek kavuralım. Öte yandan ise terbiyesi için un, süt, yumurta karıştıralım.

Malzemeleri Yavaş yavaş tencereye koyarak  karıştırılmaya başlanır, su eklenir kıvamı geldikten sonra tuz, karabiber, pul biber, nane, kekik ekilir. Pişmeye bırakılır piştikten sonra servis yapılır. İsteğe göre üzerine kuru nane ekilir.İşte  Terbiyeli domates çorbası hazır. Afiyetler olsun.

domates-corbası-02

Categories: Çorba Tarifleri Tags:

Sebzeli Balık Çorbası Tarifi Kolay

Pazartesi, 21 Eki 2013 1 Yorum

Çorba çeşitlerinden farklı bir lezzet olan sebzeli balık çorbası tarifini siz lezzetlisirlar.com okuyucuları ile paylaşıyoruz umarız vazgeçemediğiniz çorbalarınız arasına girmeyi başarır. Çoçuklarınıza da alıştırmayı deneyin oldukça faydalı bir çorbadır.

sebzeli-balik-corbasi

MALZEMELER :

2 lt. (8 bardak) balık suyu
1 orta boy soğan
1 küçük boy havuç
1 küçük boy kereviz
1 orta boy patates
1 yemek kasığı tuz
1 kahve fincanı pirinç
Terbiyesi: 2 yemek kasığı un
2 adet yumurta sarısı
½ kahve fincanı limon suyu

 

HAZIRLANIŞ ŞEKLİ :
Sebzeleri ayıklayıp nohut büyüklüğünde doğrayın. Yıkanmış pirinçle beraber üzerini geçecek kadar suyla ateşe koyun. Sebzeler ve pirinç yumuşadığı zaman balık suyu ve tuz katin. Bir kapta un, yumurta sarısı, limon suyu, ½ bardak suyu bir telle çırpın. Kaynamakta olan çorbaya karıştırın, 1-2 dakika sonra ateşten indirin.

sebzeli-balik-corbasi

Afiyetler Olsun.