arşiv

0, 2014 İçin Arşiv

Kuzu Kapama Tarifi

Pazartesi, 29 Eyl 2014 Yorum yok

KUZU KAPAMANIN YAPILIŞI
• Derin bir tencerenin içerisine 4 su bardağı suyu ilave edin. 1 kilo ön kol kuzu etini büyük parçalar şeklinde doğrayın.etlerinizi yüksek ateşte bir taşım kaynatın.Etler beyazlaşınca tencereden alıp iyice süzün.
• Etler süzüldükten sonra tencerenin içerisine tüm olarak 10 tane arpacık soğanı ve 3 yemek kaşığı margarini alarak kavurun.Hemen ardından süzdürdüğünüz kuzu etlerini ilave ederek biraz daha kavurun.Kavrulan soğan ve kuzu etlerinin üzerine 4 su bardağı kaynamış suyu ilave edin.Tencerenizin kapağını kapatıp 25-30 dakika kuzu etlerini pişmeye bırakın.
• Bu sırada terbiyesini hazırlamak için ayrı bir kabın içerisine 2 yemek kaşığı unu,
• 1 tane yumurtayı, Yarım tane limonun suyunu 2 yemek kaşığı yoğurdu ilave edip iyice çırpın.Bir yandan etlerinizi de karıştırın.Terbiyenin üzerine 1 su bardağı da su ilave ederek 1-2 dakika daha çırpın.
• Etlerinizin pişmesine yakın 4 yaprak pazıyı 3-4 parçaya böldüğünüz 5 tane taze yeşil soğanı, 5-6 tane kereviz yaprağını, 2-3 dal dereotunu tencerenize ekleyin.et ilave ettiğiniz sebzeler ile birlikte 5 dakika daha kaynadıktan sonra 1-2 tatlı kaşığı tuz,1 tatlı kaşığı karabiber ilave ederek 5 dakika daha kaynatın.üzerine 3-4 dal taze kekik ilave edin.Son olarak hazırlamış olduğunuz terbiyeyi etlerin üzerine yavaş yavaş dökün.tencerenizin kapağı kapalı olarak 5 dakika kadar daha pişmeye bırakın.Servis tabağına aldığınız yemeği tencerenizde ki yemeğin suyundan ekleyerek sıcak olarak servise sunabilirsiniz.

KUZU KAPAMA
Pişirme süresi:55 dakika orta ateşte.

Kullanılacak Malzemeler:
1 kilo ön kol kuzu eti,
4 yaprak pazı,
5 tane taze yeşil soğan,
2-3 dal dereotu,
5-6 tane kereviz yaprağı,
3-4 dal taze kekik,
10 tane arpacık soğan,
9-10 su bardağı su,
3 yemek kaşığı margarin,
2 yemek kaşığı un,
1 tane yumurta,
2 yemek kaşığı yoğurt,
1-2 tatlı kaşığı tuz,
1 tatlı kaşığı karabiber,
Yarım tane limonun suyu.

Kuzu Kapama Görseller

Kıravat Tatlısı Tarifi (Bayram Tatlısı Tarifleri)

Çarşamba, 24 Eyl 2014 Yorum yok

Kıravat Tatlısı (Bayram Tatlısı) Nasıl Yapılır?
Bayram yaklaşıyor ve evlerde Bayram heyacanı ve telaşı ufaktan başlamıştır,Kurban Bayramı kurbanlıkları kesilecek etleri pişecek fakat tabiki misafirlerle dolup taşıcak evlerimiz ve tatlısız misafir geri çevrilirmi özelliklede Türk Sofraların adettir bayramlarda dolmalar,sarmalar,börekler ve en önemlisi Bayram Tatlısı olmaz ise olmazı.

Bayramda sevdiklerinize hangi tatlı yapsam diye düşünmeyin sizlere değişik yörelerden nefis tatlı tarifleri sunucaz dilediğinizi yapabiliriniz.Kolay Tatlı tarifi olacağı için evlerinizde kendi ellerinizle hazırlayabilceksiniz pratik tatlı tariflerimizi umarım beğenirsiniz ilk olarak size Sivas yöremize ait Kıravat Tatlısı Tarifi ile tanıştıralım umarım beğenirsiniz.

Kıravat Tatlısı Yapılışı;Hamurumuza başlamadan şerbetimizi ocağa koyalım hazır olsun.Tarifimize geniş bir tepsinin içine unumuzu boşaltıp bir havuz yapalım,önce yağ ilave edelim peşinden süt,bir tutam tuz attıktan sonra 2 yumurta ve kabartma tozunu ekleyin ve yoğurmaya başlayın.Malzemeye göre un ilave edebilirsiniz kıvamı kulak memesi yumşaklığında olması gerekir.Tatlının kivir kivir olması için püf noktamız bir iki damla sirke ekleyelim,hamuru kıvamında olunca bir 5-10 dakika dinlendirelim.

Hamurumuzdan yumurta büyüklüğünden biraz daha küçük olucak parçalar koparıp yuvarlayıp dizin,kuruyup sertleşmemesi için isterseniz biz parça elbezi üzerini kapatın merdane sonrasında oklava ile açılcağı için beklerken kurumasını engellemiş oluruz daha rahat açılır.Merdane yardımı ile hamurumuzu biraz genişletip sonrasında oklava kullanıp hamurumuzu genişletip açalım,ortasına ceviz ile şeker karışımını serelim ve kenarlarından katlayalım resimlerde göreceksiniz,hamuru uzunluğuna göre 3-4 yerden boğum yapıyoruz ve bıçak yardımı ile kesin.

Tencere içinde yağı kızdırıp Lokma pişirir gibi hamurlarımızı atalım ve kızartalım,kızaran hamurlarımızı yağını tencereden alırken güzelce süzdürün ve hazırlamış olduğumuz şerbetin içine atın alt üst çevirerek eşit şerbet çektikten sonra süzerek servis tabağınıza alabilirsiniz,üstüne yeşil fıstık çok yakışır biraz sepeleyin.Nefis ev yapımı Bayram tatlısı yaptınız,sevdiklerinizle iyi bayramlar şimdiden.

Malzemeler
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
2 yumurta
3 su bardağı Un
Ceviz Şeker karışımı
1 çimdik tuz
1 paket kabartam tozu
sirke
Kıravat Tatlısı Görseller


Şerbet için :5 bardak su, 5 bardak şeker, limon suyu
Afiyet Olsun…

Basit Pasta Tarifi

Pazartesi, 22 Eyl 2014 Yorum yok

Çok basit ve pratik bir yaş pastayı en çok bir saatte hazırlanabilir, yapmanız ve hazırlamanız gerekli olan pasta malzemeleri aşağıdaki gibidir, mutfakta keyifli ve pratik tarifler dileriz,
Basit Yaş Pasta Tarifi :İlk olarak karıştırma kabının içine pasta kekinin hamurunu hazırlayalım. Yumurta, şekeri derin kapta beyazlaşıncaya civarı karıştıralım.
Kakao, yağ, süt karıştırdıktan ardından elenmiş pasta unu ve kabarma tozumuzu ekleyerek içine damla çikolatamızı, ekleyelim. 2 Dk karıştırdıktan ardından içine kuru kayısı ( şerbetlenmiş dilimlenmiş kayısı ) ekleyerek karıştırmaya aynı ritimde devam edin. 180 derece fırında 20 dk pişen keki fırından alarak soğumaya bırakın. Soğuduktan ardından uzunca bıçak ile 2 ye kesinlikle . Kremasını hazırlayarak pasta keki diliminin arasına kremamızı ve olan kayısı dilimlerini dizin. Pastanın öbür kekinide üst kısmına kapatarak olan kremayı sürün. bir Saat dolapta bekledikten ardından pastamız hazırdır.

Yaş Pasta Malzemeleri
4 Su Bardağı Un
4 tane Yumurta
20 Tane Kuru Kayısı ( Pasta arasına koymak amaçlı . Dilerseniz, şerbetli olarak yapın )
1 Fincan Hindistan Cevizi
1 pk 4/1 civarı kakao
4 tane Su Bardağı Şeker
3 Fincan Süt
1 Fincan Sıvıyağ
1 pk kabartma tozu

Basit Pasta Görselleri

Pratik Yaş Pasta Kreması Malzemeler
2 Bardak Un
1 Fincan Toz şeker ve Süt
Yeterince Hindistan Cevizi

Categories: Genel Tags:

Mantı Tarifi ve Görselleri

Cumartesi, 20 Eyl 2014 Yorum yok

Mantı Nasıl Yapılır?
Mantı da yöreden yöreye çeşitlilik gösteren tek yiyecek olup, şu anda tarifini verdiğim imaj olarak Tatarların mantısını andırabilir, tat olarak değil tabiki Anadolu mantısına benzemektedir. Anadolumuzda ek olarak farklı şekil vermekte, tatarlar ise iç malzemelerine belli bir süre ek olarak ekleme yapmaktadırlar, işte 2 farklı karışımın damaklarda bıraktığı enfes tadı ise bizler amaçlı hazır hale getiren sevgili annelerimizin mutfağından size sunuyorum, ayda en az 2 kere kesinlikle yediğimiz, yaptığımızda da konu komşu,nasiplisi varsa herkese ikram ettiğimiz bu süper mantı tarifiyle sizleri başbaşa bırakıyorum.

Mantı Yapılışı;Hamurumuz yoğrularak belli bir süre dinlendirilir, dinlenen hamurdan portakal büyüklüğünde parçalar alınarak yuvarlak yapılır, açılacak durumda olan yumak(beze) sofraya alınır, altı ve üstü unlanır. Tercih Olarak Ise kalın oklava ile unlanarak açılır.

İstenilen büyüklüğe ulaşıldıktan ek olarak sonra , kesme işlemine geçilir. Fotoğrafta görülen büyüklükte şeritler enine ve boyuna kesilerek kare biçimi elde edilir.Hazırladığımız iç malzemeleri fındık büyüklüğünde kare hamur parçalarına yerleştirilir.Uçlar birleştirilerek üçgen elde edilir.

Elde ettiğimiz üçgenin 2 kenarından bulundurarak ortada parmağımıza dolayıp 2 ucunu üst üstüne getirelim. Bu işlem belli bir süre kolay değil benzeri , fotoğrafta zoom ayarını tek sürü yaptığım amaçlı tam olarak olmamış, ama yaptıkça eliniz alışıyor, ilk defa şekil verirken belli bir süre fotoğrafları bozuk olabilmektedir .İki ucu üst üstüne yapıştırdıktan ek olarak sonra temiz tek kağıtın ya da temiz tek sehpa örtüsünün üstüne şekil verdiğimiz mantıları tek tek yerleştirelim.Bu biçimde pişme anında birbirlerine yapışmıyorlar, fırınlandığında hamurlar kuruduğu amaçlı annem odadaki havayla kurutmayı seçim ediyormuş.

Şekil verdiğimiz mantılar kağıt üstünde hem tek dinleniyorlar hemde kuruyorlar. bu sırada tencerenin büyüklüğüne yönelik suyumuzu ayarlayalım ve kaynaması amaçlı bekleyelim, iyice kaydağına güvenilir olduktan ek olarak sonra tuzumuzu atalım.Sonraki süreçte mantıları atarak köpük köpük olana civarı pişirelim. Tencerenin kapağını taşmaması amaçlı 1/2 kapatıyoruz. bu sırada tereyağını tavamıza alıp eritiyoruz, ardından domates salçamızdan tek yiyecek kaşığı alıp tereyağıyla kavuruyoruz.
Mantımız piştikten ek olarak sonra suyunu süzüp servis edeceğimiz tabağa alarak üstüne sarımsaklı yoğurt dökerek hazırladığımız salçalı sosla servis ediyoruz, damak tadına yönelik de üzerini kuru nanasıl süsleyerekte servis edebilirsiniz.

Malzemeler;4-5 Kişilik Servis
bir yumurta
bir tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı ılık su ( Ilık suyla yoğrulduğunda ise ek olarak hızlı açılıyormuş)
Aldığı civarı un ( Katı tek hamur olması gerekiyormuş, narin olursa hamur kesme ve katlama işlemi esnasında yumuşayıp imaj olarak istenilen biçimde olmayabiliyormuş)

İç Malzemeleri
250 kg Kıyma
2 tane ortada boy robottan geçirilmiş ya da küçük minik yemeklik doğranmış soğan
Damak zevkine yönelik karabiber
Maydanoz
Tuz

Sos Malzemeleri
1/2 kğ yoğurt (Süzme yoğurt olursa ek olarak lezzetli olabilir )
2-3 diş rendelenmiş sarımsak
Tuz
Nefis Ev Mantısı Görselleri

Etli Çiğ Köfte Tarifi ve Görselleri

Cumartesi, 20 Eyl 2014 Yorum yok

Etli Çiğ Köfte Tarifi
Sağlıklı olması sebebi ile artık heryerde etsiz çiğ köfte görebiliyorsunuz,fakat asıl çiğköfte etliçiğ köfte olarak yapılır,kısaca tarifimize geçelim sözü uzatmadan.
Çiğ Köfte Yapılışı;
İsot zeytinyağıyla birlikte karıştırılır, bekletilir. Kuru soğan ve sarımsak çok ince doğranır (isterseniz robotta çekin, soğanın acı suyunun gitmesi amacıyla süzgece alıp sudan geçirmek gerekir ) Köftelik et, baharat, biber, salçalar, kuru soğan, sarımsak iyice karıştırılır ( öncesinde fotoğraf ) Bulgur ek edilerek yoğrulmaya başlanır. Köfte bekletmeden hızlı bir biçimde yoğrulur.
Resimde görüldüğü benzeri köfte lokum kıvamına gelince, Çok ince doğranmış maydanoz, nane ve ilgisiz su birlikte eklenir .
Karıştırılır, aşağıdaki benzeri köfte tutulur. Test yapılır, bakalım leğenden ayrılıyor mu.

Püf Noktası:
Çiğ Köftenin en mühim malzemesi ettir. Köftelik et (yöresel söyleniş kara et) hanede imkanınız varsa tüm yağ ve sinirlerinden ince ince ayrıldıktan ardından robotta çekerek hazırlanabilir şayet kullanmakta olduğunuz makinanın motor gücü yeterli değilse düş kırıklığı yaşayabilirsiniz. Kasabınıza akşamdan tembihleyin, çabuk temiz makinada bir an öncesinde köftelik eti çeksin. Et makinasında bundan öncesinde yağlı et çekilmişse ne kadar temizlense de o yağ kokusu köftede kendini belli eder.
Bi de hem bir bir bir bir köfte kıvamı hem bir bir bir bir de bakteri üremesini önlemek amacıyla , köfteyi yoğurmaya başlayana kadar et buzdolabının ilgisiz tarafında beklemelidir. İkinci puan isot ya da tercihe karşın pul biberdir. Pekçok beklemiş ya da sıcakta kokusu ağılaşmış biber köfteyi bozar. Nihai olarak da bulgur konusu var elbette 🙂 Beklemiş, bir yil öncenin mahsülü meydana gelen bulgurun kendine özgü zor bir kokusu olabilir . En ince ”Çiğ Köftelik Bulgur” kullanın kesinlikle . Bulgur kalın olursa onu ezmeye çalışırken el ısısıyla köfte kıvamı bozulur.

Etli Çiğ Köfte Malzemeleri
500 gr çiğ köftelik yağsız kıyma
5 çay bardağı çiğ köftelik bulgur
2 kuru soğan
4 diş sarımsak
250 gr domates salçası
1 yiyecek kaşığı biber salçası
1.5 su bardağı isot
1 tatlı kaşığı çiğ köfte baharatı
1/2 demet maydanoz
Çeyrek demet kıtır nane ( minik demet)

Etli Çiğ Köfte Görselleri

Kırmızı Mercimek Çorbası ve Görselleri

Salı, 16 Eyl 2014 Yorum yok

Evlerimizde en çok tüketilen çorbalardan,Kırmızı Mercimek Çorbası süper bir tarif olarak sizlerle paylaşıyoruz,Lezzetli Sırlarımızı sizlerle paylaşmaya aynı hızla devam edicez.

Kırmızı Mercimek Çorbası Yapılışı;
İlk olarak Tereyağını tencerede eritin ardından soğanları ekleyin ve pembeleşene civarı kavurmaya aynı ritimde devam edin.
Havuçları minik küçük doğrayın pembeleşen soğanların meydana geldiği tencereye ilave edin.Havuçları birkaç dakika kavurduktan sonra kırmızı mercimeği koyduktan sonrada patatesleri doğrayın onlarıda tencereye ekleyin. bir litre suyu eklenerek çorbayı karıştırmaya başlayın.

Tencerenin kapağını kapatıp çorbayı pişmeye bırakın.Sebzeler pişince baharatlarımızı tuz, karabiber ve toz kırmızı biberi ekleyip karıştırın.Mercimek çorbanızı pürüzsüz duruma gelmesi amaçlı pişmiş olan sebzelerimizi blender‘dan geçirmeniz gerekmektedir .
Lokantalarda gördüğünüz benzeri harika ve lezzetli Kırmızı mercimek çorbanız servise hazır.

Malzemeler

1 su bardağı kırmızı mercimek
1 tane soğan
1 tane patates
1 tane havuç
2 yiyecek kaşığı tereyağı
1 litre su
Karabiber
Kırmızı toz biber

Kırmızı Mercimek Çorbası Görselleri

Lahana Sarması Tarifi

Salı, 16 Eyl 2014 Yorum yok

Lahana Sarması Nasıl Yapılır?
Özellikle Karadeniz bölgesinde yaşıyanlar ve özelliklede Karadenizliler bildiği,tercih edip çok sevdiği bir Dolma çeşidi oldukça yararlı bir okadar lezzetli olan,Lahana Sarması Tarifi sizler için Lezzeetli Sırlarını ortaya döküyoruz.

Lahana Dolması Yapılışı: Lahanayı yaprak yaprak ayırıp, kaynar suya tuz ve bir tatlı kaşığı şeker koyup içerisine atıp yumuşayınca çıkartın. Tek tencereye sıvı/akışkan yağı koyun. Soğanı yemeklik doğrayıp, ekleyip kavurun. Salçayı ekleyin 1-2 kavurun. Kıymayı ekleyin 3-5 dk kavurun. Pirinçi ve bulguru yıkayıp süzün ve ekleyin. Ocağı kapatıp tuz ve baharatları ekleyin.
Maydanozu yıkayıp ince ince doğrayıp ekleyin ve karıştırın. Haşladığınız tek yaprak lahanayı düz tabağa serin. İçine hazırladığınız harçtan koyun ve sarın. Bütün lahana bitince tek tencereye dizin. Üzerini örtecek civarı ateş gibi su koyun. 2 yiyecek kaşığı tereyağ koyup, suyu bitene civarı ortada ateşte pişirin.

Malzemeler:
bir tane minik beyaz lahana
bir ,5 bardak pirinç
yarım bardak pilavlık bulgur
250 gr. kıyma
3 tane soğan,3 diş sarmısak
karabiber, kekik, nane, kırmızı biber ve tuz
bir’er kaşık domates ve biber salçası
3/4 su bardağı sıvıyağ
2 tane domates
1/2 demet maydanoz

Lahana Sarması Görselleri

Soslu Köfteli Makarna Tarifi ve Görselleri

Salı, 16 Eyl 2014 Yorum yok

Arrabbiata Soslu Köfteli Makarna Nasıl Yapılır?
Lezzetli Sırlar olarak sizlere,makarna nasıl enfes bir lezzete dönüştüğü,kolay yemek tarifi olduğu kadar leziz ve sofralarımızın en sevilen ikilisi makarna ve köfte yemeği ile şenlendiricez.
Köfte yapılışı:Köfte için kuru soğanı minik minik doğrayın, öbür malzemelerle beraber yoğurun, dilediğiniz büyüklükte yuvarlayın ve az miktarda sıvı/akışkan yağ eklediğiniz teflon tavada 2 tarafını pişirin.
Sunum mertebesine gelince; sos, makarna ve köfte ateş gibi olacak.Sosun yarısını makarnaya karıştırın ve soslu makarnayı servis tabağına alın, üst kısmına köfteleri dizin, köftelerin üst kısmına olan sosu hisse edin ve ateş gibi sıcak servis yapın.

Makarna yapılışı:Kaynayan suya makarnayı boca edin, tuz ve bir çorba kaşığı sıvıyağ ekleyin aşağı yukarı 7-8 dakikada pişen makarnayı süzgece alın, eritilen tereyağıyla karıştırın.
Bu leziz yemeği ayran ya da cacık beraberinde ikram edebilirsiniz.

Arrabbiata sosu yapılışı:Kuru soğan minik küçük doğranır ve tencereye alınır sıvıyağ ile beraber zaman zaman karıştırılarak pişirilir, Kabukları soyulan domatesler, sarımsaklar mutfak robotuna atılır, salçalar da ilave edilir beraber çekilir. Şayet rondo kullanmayacaksanız domatesleri rendeleyin, sarımsakları ezin.Bu malzemeleri de pişmekte durumda olan soğana ekleyin karıştırın.
Kısık ateşte pişmekte durumda olan sosu zaman zaman karıştırın, tozşeker, sirke, pulbiber,su, fesleğen,siyahbiber ve tuzu ekleyin.
Arrabbiata sosu belli bir süre acı olabilir , siz zevkinize yönelik ayarlayabilirsiniz, acı sevmeyenler kırmızı biber eklemeyip acı biber salçası mahaline de tatlı biber salçası kullanabilirler…
Aşağı Yukarı 20-25 dk devam ediyor pişmesi, belli bir süre kıvamlı bir sos olacak.

Arrabbiata sos için malzemeler:
4-6 kişilik
5-6 tane domates
1-2 tane kuru soğan
3-4 diş sarımsak
bir çay bardağı sıvıyağ
bir tatlı kaşığı domates salçası
bir tatlı kaşığı acı biber salçası
bir çay kaşığı toz şeker
bir çay kaşığı sirke
bir çay bardağı su
bir tatlı kaşığı pul biber
Tuz, fesleğen, karabiber

Makarna için malzemeler:
500 gr. makarna ( dilediğiniz tür )
bir çorba kaşığı tere yağı
Tuz
Su

Köfte için malzemeler:
300 gr. dana-kuzu anlaşılmaz kıyma
bir tane minik boy kuru soğan
2 çorba kaşığı galete unu
1/2 çay bardağı süt
1-2 çorba kaşığı ketçap(köfte yoğururken eklediğiniz ketçap köftenize bir sürü lezzet katacak)
Tuz, karabiber, kimyon
Arrabbiata Soslu Köfteli Makarna Görselleri

Havuçlu Rulo Börek Tarifi ve Görselleri

Pazartesi, 15 Eyl 2014 Yorum yok

HAVUÇLU RULO BÖREĞİN YAPILIŞI
Sizlere lezzetli sırlar palaşmaya tüm hızımız ile devam ediyoruz,müthiş bir lezzet HAVUÇLU RULO BÖREK tarifini denememiş olan varsa durmasın…

• Bir kabın içerisine3 adet yumurtayı,1 çay bardağı yoğurdu,300 gram beyaz peyniri,1 çay bardağı ayçiçeği yağını incecik kıyılmış yarım demet dere otunu ve daha önceden rendelediğiniz 4 adet havuç rendesini alıp karıştırın.

• Tezgahınızın üzerine 2 adet yufkayı serin ve bir yumurta fırçası yardımıyla yağlayın.içerisine hazırladığınız harçtan ilave edin.Sonra üzerine yine arası yağlanmış 2 adet yufkayı serin ve hazırladığınız harçtan ekleyin.Son olarak kalan 2 adet yağlanmış yufkayı da üstüne sererek kalan harcı ekleyin.3 kat olan böreğinizi rulo şeklinde sarıp dilimlere ayırın.

Derin dondurucu da 1 saat bekletin.Bu sürenin sonunda dondurucudan çıkardığınız böreği yağladığınız fırın tepsisine koyup üzeri kızarana kadar 180 derecede 20-25 dakika pişmeye bırakın.
• Böreğiniz piştiğinde sıcak ya da ılık olarak servise sunabilirsiniz.

Pişirme süresi:180 derece fırında 20-25 dakika.
Derin dondurucuda 1 saat.
Kullanılacak Malzemeler:
6 adet yufka,
300 gram beyaz peynir,
3 adet yumurta,
1 çay bardağı yoğurt,
Yarım demet dereotu,
4 adet havuç,
1 çay bardağı ayçiçeği yağı.
Havuçlu Rulo Börek Tarifi ve Görselleri

Haşhaşlı Kekin Tarifi

Pazar, 14 Eyl 2014 Yorum yok

Biribirinden lezzeli tariflerimizi kek tariflerinden  Haşhaşlı Kekin Tarifi ile sürdürüyoruz.

İşte Haşhaşlı Kek Tarifi :

HAZIRLANIŞI:

Sеvgili lezzetlisirlar.com okuyucuları, gеrçеktеn bu tarifi denemenizde fayda var. Hem çоk kolay hеm de nefis bir tarif. Şimdiden afiyet оlsun.
İlk olarak yumurtаlаr çırpılır. Daha sonra şeker eklenir ve tеkrardan çırpılır. Süt ve sıvı yağ eklenir. Elеktеn geçirilen un, kabartma tozu ve vanilin de eklenir. Ama buradan sonra çırpmаyın, kaşıkla kаrıştırın. Haşhaş ve soyulup küçük küçük dоğranmış elmalar eklenir ve karıştırılır. 180 derecede pişirilir. Afiyet olsun .

MALZEMELER:
3 yumurta
1, 5 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yаğ
1 su bardağı süt
3 su bardağı un
1 paket kаbаrtmа tozu
1 pakеt vanilin
Yarım su bardağı mavi haşhaş
2 ortа boy elma

Haşhaşlı Kek Görselleri :
haşhaşlı kek nasıl yapılır