Ana sayfa > Salata Tarifleri > Akdeniz Salatası

Akdeniz Salatası

 

Akdeniz Salatasının Malzemeleri:

*2 tane salatalık
*2 tane yeşil biber
*2 tane kırmızı soğan
*200 gr. beyaz peynir
*1 kg domates
*100 gr. siyah zeytin
*100 gr. yeşil zeytin
*Yarım demet maydanoz
*Yarım demet yeşil nane
*3-4 çorba kaşığı
zeytinyağı
*Yarım limon
*Tuz

 

Akdeniz Salatasının Hazırlanması:

Salatalıkları soyup çekirdeklerini çıkaralım ve iri iri küpler halinde doğrayalım. Biberleri ikiye ayıralım, çekirdek ve saplarını temizleyelim. Temizlediğimiz biberleri küçük küçük doğrayalım. Soğanımızın kabuğunu soyduktan sonra ince halkalar halinde dilimleyelim. Beyaz peynir ve domatesleri küp küp doğrayalım. Domates, soğan halkaları, salatalık ve biberlerimizi derince bir kaba alalım. İnce kıyılmış maydanoz ve nanemizi ekleyip tuz serpiştirelim. Üzerine zeytinyağı gezdirelim. Peynir ve zeytinlerimizi ekleyip karıştıralım ve üzerine yarım limonumuzu sıkalım.
Akdeniz Salatamız Servise Hazır. AFİYET OLSUN…

akdeniz-salatasi

 

  1. Bu yazıya şimdilik yorum yazılmamış.
  1. Şimdilik geri bağlantı yok