Ana sayfa > Kurabiye Tarifleri > Ayrı Bir Çeşit Sable

Ayrı Bir Çeşit Sable

sablekurabiye.tarifi

Kullanılacak malzemeler..

250 gr un ( 10 çorba kaşığı )
100 gr pudra şekeri ( 3 çorba kaşığı)
2 adet yumurta
150 gr margarin
1 fiske karbonat
100 gr fındık içi
Vanilya

HAZIRLANIŞI ve YAPILIŞI :

Unu hamur tahtasına eziyoruz.Ortasına yağı koyup bıçakla incecik kıyıyoruz.Kıyılan unun ortasını açıp iki yumurta sarısını etrafına pudra şekeri ve vanilyayı koyup  iyice yoğuruyoruz.
Hamuru üç eşit parçaya ayırıp yaş bez altında 15-20 dakika dinlendiriyoruz.Merdane ile 4-5 mm incecik açıp fincan veya bardakla yuvarlaklara kesiyoruz.Ayırdığımız yumurta akına birer
Yüzlerini batırıp kıyılmış fındığa buluyoruz.HAfif yağlanmış tepsiye dizip orta hararetli fırında altını üstünü pembe renkte pişiriyoruz.Tabağa dizip üzerlerine pudra şekeri serpip
Servis yapıyoruz..

AFİYET OLSUN..

 

Sütlü Krep

  1. Bu yazıya şimdilik yorum yazılmamış.
  1. Şimdilik geri bağlantı yok