Ana sayfa > Kek Tarifleri > Ayvalı Cevizli Kek Tarifi

Ayvalı Cevizli Kek Tarifi

MALZEMELER :
4 Yumurta
1 Çay bardağı Süt
1 Çay bardağı Sıvıyağ
1 Su bardağı Esmer Toz Şeker
1 Çay bardağı Toz Şeker
1 Su bardağı Toz Ceviz
1 Paket Kabartma Tozu
1 Tatlı kaşığı Vanilya Şekeri
Ustasından Un Ölçüsü
Tabanı İçin:
2 Ayva
2 Çorba kaşığı Tereyağı
2 Çorba kaşığı Toz Şeker

HAZIRLANIŞ ŞEKLİ :
Karıştırma kabına yumurtaları kırıyoruz ve şekerleri ilave edip mikserle iyice çırpıyoruz. Köpürünce sıvıyağı, sütü ve cevizi ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz. Kabartma tozunu, vanilyayı unla beraber karışımımıza ekliyoruz. Tepeleme 5 çorba kaşığı un ilave ediyoruz ve çırpıyoruz. Kelepçeli kek kalıbımızın zeminini sıvıyağla yağladıktan sonra içine yağlı kağıt kesip yerleştiriyoruz. Ayvaları soyup çekirdeklerini çıkarıyoruz. Elma dilimi şeklinde dilimliyoruz. Kalıbımızın zeminine önce tereyağı sürüp toz şeker serpiyoruz. Üzerine ayva dilimlerini diziyoruz. Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını fırçayla ayvaların da üzerine sürüyoruz. Hazırladığımız kek karışımını kalıbımıza döküyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz. Pişen kekin ilk sıcaklığı çıkınca servis tabağına ters çevirerek servis ediyoruz. Afiyet Olsun.

 

Ayvalı Cevizli Kek Tarifi Görselleri:

 

  1. Bu yazıya şimdilik yorum yazılmamış.
  1. Şimdilik geri bağlantı yok