Ana sayfa > Et Yemekleri > BİBERLİ DANA ETİ TARİFİ

BİBERLİ DANA ETİ TARİFİ

BİBERLİ DANA ETİNİN YAPILIŞI
• Öncelikle 400 gram dana bonfile etini ince yapraklar şeklinde doğrayın. 1 tane sarı biberi,1 tane kırmızı biberi ve 1 tane yeşil biberi uzunlamasına 6’ya kesip çekirdeklerini çıkarın.
• Daha sonra borcamın içerisine 6 yemek kaşığı nişastayı alın ve yaprak gibi ince kestiğiniz 400 gram dana bonfile etini tamamen nişastaya bulayın.
• Bir tavanın içine 10 yemek kaşığı ayçiçeği yağını koyun ve kızdırın. Nişastaya buladığınız yaprak gibi ince kestiğiniz 400 gram dana bonfile etini bu yağda arkalı önlü 10 dakika boyunca kızartın.Kızaran etlerin üzerine dilimlediğiniz biberleri ve 20 gram zencefili ekleyip 2-3 dakika kızartın.son olarak 4 yemek kaşığı soya sosu da ekleyerek 2 dakika kadar daha pişirin.daha sonra Yarım çay bardağı kaynamış su ilave edip karıştırın.
• 2 dakika sonra ocağı kapatıp servise sıcak olarak sunabilirsiniz.Afiyet Olsun..

BİBERLİ DANA ETİ
Pişirme süresi:15-20 dakika orta ateşte.

Kullanılacak Malzemeler:
400 gram dana bonfile eti,
1 tane sarı biber,
1 tane kırmızı biber,
1 tane yeşil biber,
10 yemek kaşığı ayçiçeği yağı,
4 yemek kaşığı soya sosu,
20 gram zencefil,
6 yemek kaşığı nişasta,
Yarım çay bardağı kaynamış su

  1. Bu yazıya şimdilik yorum yazılmamış.
  1. Şimdilik geri bağlantı yok