Ana sayfa > Börek Tarifleri > Dürmeli Börek Tarifleri

Dürmeli Börek Tarifleri

durmeli-borek

 

Dürmeli Börek'in Malzemeleri

3 adet yufka
yarım kilo beyaz peynir yada lor peyniri
maydanoz
sıvı yağ
üzeri için yumurta sarısı,çörek otu ve susam

D&ucircrmeli Börek'in Hazırlanışı

• yufkalar tam açılıp üst üste konup şerit halinde 3 parçaya kesilir.
• kesilen her parçanın üzerine fırça yardımıyla sıvıyağ sürülür.
• peynirli maydanozlu harç yufkanın kenarına konur.
• yufka pile şeklinde üst üste dürülür ve kenarları altına katlanır.(resimdeki gibi)
• üzerine yumurta sarısı sürülüp çörekotu ve susam serpilir.
• 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.

Tags:
  1. Bu yazıya şimdilik yorum yazılmamış.
  1. Şimdilik geri bağlantı yok