Ana sayfa > Börek Tarifleri > Fırında Çiğ Börek Tarifleri

Fırında Çiğ Börek Tarifleri

cig-brek-tarifi

 

Fırında Çiğ Börek'in MALZEMELER

• 250 gr YAĞLI KIYMA
• 3 adet DOMATES
• 3 adet SİVRİ BİBER
• 1 Çorba kaşığı TEREYAĞ
• 1 Kahve kaşığı KARABİBER
• 1 Kahve kaşığı KIRMIZI BİBER
• 2 Kahve kaşığı TUZ
• 2 adet YUMURTA
• 500 gr ÇİĞBöREK HAMURU

Fırında Çiğ Börek'in HAZIRLANIŞI

Kıyma küçük küpler halinde kesilmiş domates ince kıyım sivri biber tereyağ biber tuz harmanlanıp , tabak büyüklüğünde açılmış hamurun yarısına yayılarak kalan hamur üzerine kapatılıp fırın tepsisine dizilir . Üzerine çırpılmış yumurta sürülerek 30 dakika kadar fırında pişirilir.
 

Tags:
  1. Bu yazıya şimdilik yorum yazılmamış.
  1. Şimdilik geri bağlantı yok