Ana sayfa > Börek Tarifleri > Fırında Kıymalı Çiğ Börek Tarifi

Fırında Kıymalı Çiğ Börek Tarifi

firinda-cig-borek-tarifi

MALZEMELER :
250 gr kıyma
3 ad. domates
3 ad. biber
1 çorba kaşık tereyağ
1 Kahve kaşık karabiber
1 Kahve kaşık kırmızı biber
2 Kahve kaşık tuz
2 yumurta
500 gr  çiğ börek hamuru

HAZIRLANIŞI :
İlk olarak kıymayı, küçük küpler halinde kesilmiş domatesi, ince kıyım sivri biber , tereyağ ,biber ve  tuzu harmanlanıp , tabak büyüklüğünde açılmış hamurun yarısına yayılarak kalan hamur üzerine kapatılıp fırın tepsisine dizelim . Üzerine çırpılmış yumurta sürülerek 30 dakika kadar fırında pişirelim piştikden sonra fırından çıkaralım. Çiğ böreğimiz hazır. Afiyetler Olsun.

  1. Bu yazıya şimdilik yorum yazılmamış.
  1. Şimdilik geri bağlantı yok