Ana sayfa > Tatlı Tarifleri > HİNTPARE TATLISI TARİFİ

HİNTPARE TATLISI TARİFİ

HİNTPARE TATLISININ YAPILIŞI
Pişirme süresi:25 dakika önceden ısıtılmış 175 derecede fırında
• Geniş oval bir kabın içerisine 2 su bardağı unu alın.unun ortasını açarak içerisine yarım su bardağı toz şekeri,1 su bardağı Hindistan cevizini,yarım paket kabartma tozunu, 1 tane yumurtanın sarısını, 1 tane yumurta ve 125 gram margarini koyup bütün malzemeleri eliniz ile yoğurmaya başlayın.

Hamurunuz toparlanmaya başladığında tezgahın üzerine alıp birazda burada yoğurun.Daha sonra hamuru tezgaha bastırarak iki eliniz ile yuvarlayarak inceltip uzun bir şerit elde edin.Yine tezgahınızın üzerine Hindistan cevizinin kalan yarım su bardağını serpiştirin.Hamurunuzu Hindistan cevizinin üzerinde yuvarlayıp bütün hamurun Hindistan cevizine bulanmasını sağlayın.hamurdan ceviz büyüklüğünde dilimler elde edecek şekilde kesmeye başlayın.

Fırınınızı 175 derecede ısıtın.Fırın kabınızı da margarin ile yağlayın.Kesilen hamur parçalarınıza eliniz ile hafif şekil vererek yağladığınız fırın kabınıza aralıklı olarak dizin.Hamurlarınızı dizdikten sonra fırın kabınızı ısıttığınız fırına koyarak 25 dakika pişmeye bırakın.
• Bir taraftan hamurlarınız pişerken şerbeti hazırlamak için; bir tencerenin içerisine 1,5 su bardağı soğuk suyu koyup tam ortasına 1,5 su bardağı toz şekeri ilave edin ve üzerine
• ¼ tane limonun suyunu sıkın.Limonun posasını da tencereye bırakarak kaynamaya alın.kaynayan şerbetinizi ocaktan alıp ılımak üzere bir kenarda bekletin.
• Üzeri kızarıp pişen tatlı hamurunuzu fırından alıp ılık şerbeti üzerine bir kepçe kullanarak boşaltın.tatlınız şerbetinin tamamını emdikten ve soğuduktan sonra servis tabaklarına alıp servise sunabilirisiniz.
Kullanılacak Malzemeler:
2 su bardağı un,
Yarım su bardağı toz şeker,
1 tane yumurta,
125 gram margarin,
1,5 su bardağı Hindistan cevizi,
1 su bardağı su,
1 tane yumurtanın sarısı,
Yarım paket kabartma tozu.
Şerbeti için;
1,5 su bardağı soğuk su,
1,5 su bardağı toz şeker,
¼ tane limonun suyu

  1. Bu yazıya şimdilik yorum yazılmamış.
  1. Şimdilik geri bağlantı yok