Ana sayfa > Börek Tarifleri, Hamur İşleri > ISPANAKLI BÖREK TARİFİ

ISPANAKLI BÖREK TARİFİ

ISPANAKLI BÖREK NASIL YAPILIR?

Merhaba Lezzetli Sırlar Takipçileri Hamur İşi Severler İçin Yepyeni Bir Tarif Ispanaklı Börek Tarifi Aşağıda Resimler İle Adımları Ve Tarif Olarak Anlatıldı Şimdiden Afiyet Olsun Daha Fazla Tarifler İçin Bizi Takip Etmeyi Unutmayın AFİYET OLSUN

ISPANAKLI BÖREK YAPILIŞI:

İçi için;

ince ince doğradığımız soğanları sıvı yağda kavuralım.Üzerine havuç rendesini ilave edip havuçlar yumuşayana kadar kavurmaya devam edelim.Sonra haşlanmış ıspanağı ilave edip karıştıralım.Son olarak baharatlarını ve tuzu ilave edip iyice karıştıralım.Sosu için; bir kaseye suyu, sıvı yağı, sütü ve sirkeyi koyup karıştıralım.1 adet yufkayı düz zemine serelim.Yufkanın üzerine sostan sürelim.Aralara sostan sürüp ikinci ve üçüncü yufkayı da üst üste yerleştirelim.En üstteki yufkanın üzerine ıspanaklı harçtan serpelim.Üst üste yerleştirdiğimiz yufkaların kenarlarını resimdeki gibi içe katlayıp rulo şeklinde saralım.Ruloyu iki parmak kalınlığında yan yan keselim.Hazırladığımız börekleri yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizelim.Böreklerin üzerine yumurta sarısı sürüp mavi haşhaş serpelim.Önceden ısıtılmış 200° fırında üzerleri kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirelim.Toplam 12 adet Ispanaklı Dilim Böreğimiz oldu.

ISPANAKLI BÖREK İÇİN MALZEMELER:

  • 3 adet yufka.

İçi İçin:

  • Yarım kilo ıspanak,
  • 2 adet soğan,
  • 1 adet havuç,
  • Pul biber,
  • Karabiber,
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağı,
  • 1 çay kaşığı tuz.

Sosu İçin:

  • 1 çay bardağı süt,
  • 1 türk kahvesi fincanı sıvı yağı,
  • 4 yemek kaşığı sirke,
  • 1 çay bardağı su.

Üzeri İçin:

  • 1 adet yumurta sarısı,
  • Haşhaş.
  • ispanakli-borek-tarifi

    ispanakli-borek-tarifi

    ispanakli-borek-tarifi

    ispanakli-borek-tarifi

  1. Bu yazıya şimdilik yorum yazılmamış.
  1. Şimdilik geri bağlantı yok