Ana sayfa > Börek Tarifleri > Ispanaklı Börek Tarifi

Ispanaklı Börek Tarifi

Ençok sevilen böreklerden olan ıspanaklı börek tarifini yayınlayalım, işte sizlere ıspanaklı böreğinin lezzetinin sırrı.

ispanakli-borek_01

MALZEMELER:

6 Adet taze yufka
1 Adet iri soğan
biraz tuz ve karabiber
1/2 çay bardak sıvı yağ
1 orta boy yumurta
1 su bardağı ise yoğurt.

Ispanaklı Börek Tarifi Hazırlanışı:

Ispanakları doğramadan önce temiz bi şekilde yıkıyoruz.Soğanı ise  ufak ufak doğranyıp içine katıyoruz. Daha sonra içine yağı tuzu ve pul biberi ilave edilerek karıştıralım. Tepsinin altı güzelce yağlandıktan sonra yufkanın biri serilir. Üzerine hazırlanmış olan ıspanak harcından yufkanın her tarafınadağıtılır. Sonra tekrar yufka serilirek bu işlem yufka bitene kadar devam edilir.
En üsst katına yufka serilip bir kasede 1 bardak yoğurt ile yumurta iyice çırpılarak üzerinesürülür. Bıçakla çok büyük olmayacak şekilde kesilir. Önceden ısıtılmış fırına sürülür. Piştikten sonra servis edilmek üzere tabaklara konulur. Ispanaklı böreğimiz hazır artık. Afiyetler olsun.

ispanakli-borek_02

 

 

 

  1. beytullah
    Cuma, 06 Ara 2013 zamanında 19:16 | #1

    teşekkür ederiz annem çok beğendi ve yaptı çok lezzetliydi…:)

    Thumb up 0 Thumb down 0

  2. Can
    Çarşamba, 15 Nis 2015 zamanında 18:03 | #2

    malzemeler arasına ıspanağıda yazsanız iyi olurdu 😀

    Thumb up 0 Thumb down 0

  1. Şimdilik geri bağlantı yok