Ana sayfa > Çorba Tarifleri > Kış Aşı Çorbası Tarifi

Kış Aşı Çorbası Tarifi

kış aşı çorbası

Malzemeler :
1 Su Bardağı Yeşil Mercimek
1 Adet Pırasa
1 Adet Patates
1 Adet Soğan
1 Adet Havuç
1 Adet Pancar
2 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
2-3 Adet Yerelması
5 Çorba Kaşığı Patates Püresi
Kereviz
Tuz, Pulbiber, Kekik, Mercanköşk

 

Hazırlanış Şekli :
Küp şeklinde doğradığımız soğanın üzerine mercanköşk, kekik, tuz ve pul biber ilave ederek sıvı yağda soğanlar pembeleşinceye kadar kavuralım.

Önceden ıslattığımız mercimekleri ve domates püresini, üstlerini örtecek kadar su koyarak pişirelim. Mercimekler piştikten sonra içine dilimler halinde doğradığımız havuç ile pırasayı ve küp şeklinde doğradığımız geri kalan sebzeleri ilave ederek kaynatalım. Sebzeler yumuşadığında servis yapalım.

 

Sade Kek Tarifi

  1. Bu yazıya şimdilik yorum yazılmamış.
  1. Şimdilik geri bağlantı yok