Ana sayfa > Tatlı Tarifleri > Kıvratma Tatlısı Tarifi

Kıvratma Tatlısı Tarifi

YÖRESEL TARİF GÜRCÜ TATLISI TARİFİ: Birbirinden güzel tariflerimizi tatlı tarifleri ile s ürd ür üyoruz ve sıradaki tarifimiz olan Kıvratma Tatlısı Tarifini sizler ile paylaşıyoruz.
MALZEMELER:
2,5 su bardak un (5 beze için)
1 su bardak s üt
biraz tuz ve bir çorba kaşığı sıvı yağ

Arası için;

yeterince fındık ve toz şeker
sıvı yağ

Üst ü için;

sıvı yağ ve süt karışımı

açmak için;

nişasta

kivratma-tarifi

 

HAZIRLANIŞI:

Hamur için olan malzemeleri bir kaba alın sütü azar ilave edip yumuşak ele yapışmayan bir hamur yapın. Bezeleri nişasta ile ince olarak açın. Arasına sıvı yağ sür ün. Bolca fındık ve şeker serpin. Hamurun bir tarafına sağa öteki tarafını sola doğru kıvırın.Yağlanmış tepsiye dizin. Üstüne s ütle, sıvı yağ karışımı s ür ün. 175 derecede kızarana dek pişirin.

İsteyen 2 su bardak şeker ve 2 su bardak su ile şerbet hazırlayıp üst üne dökebilir ya da benim yaptığım gibi en üste şeker serpip kızarmasını sağlayabilirsiniz. Üst üne bez koyup su serpip yumuşatabilirsiniz. Ben sıcak diye kesemedim sadece kenarını kestim. Mutlaka sıcaklığının geçmesini bekleyin.

  1. Bu yazıya şimdilik yorum yazılmamış.
  1. Şimdilik geri bağlantı yok