Ana sayfa > Çorba Tarifleri > Kıymalı Tarhana Çorbası Tarifi

Kıymalı Tarhana Çorbası Tarifi

Tarhana Çorbası Tarifi

Tarhana Çorbası Tarifi

Malzemeler :

1 çay bardağı hazır tarhana
1 yumurta büyüklüğünde kıyma
1 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı margarin veya tereyağı
4 su bardağı su veya et suyu
İstenilen miktarda tuz
İsteğe göre nane

 

Hazırlanış Şekli :
Bir kapta bir bardak su ile tarhanayı eritin. Ayrı bir tencereye yağı koyun. Kıyma ilave edip ufalanıncaya kadar kavurun. Üzerine salçayı koyup kavurmaya devam edin. 4 bardak et suyu veya suyu koyup tuzunu ekleyin.

Erittiğiniz sulu tarhanayı karıştıra karıştıra yavaşça ilave edin. Top top olmaması için kaynayana kadar karıştırın. 5 dakika kaynadıktan sonra servise sunun. Arzunuza göre servise sunarken kızarmış ekmek ve nane ekleyin.

  1. Bu yazıya şimdilik yorum yazılmamış.
  1. Şimdilik geri bağlantı yok