Ana sayfa > Hamur İşleri > LEZZETLİ ELBASAN TAVA TARİFİ

LEZZETLİ ELBASAN TAVA TARİFİ

ELBASAN TAVA NASIL YAPILIR ?

Lezzetli Sırlar Elbasan Tava Tarifini ve Nasıl yapılacağını deyalı olarak analtıyoruz,deneyin pişman olmazsınız.

ELBASAN TAVA HAZIRLANIŞ ŞEKLİ :

Tavaya sıvıyağ alın. Üst Kısmına yemeklik kesilmiş
maydonuzu alıp kavurun. Üst Kısmına patatesi rendeleyin.
1 kg. kuzu etini eskiden haşlayın. Tencereye kuzu etini
ekleyin. Üst Kısmına domatesi ekleyin.
Sosu amaçlı 2 tane yumurtayı kırın.
Üzerine bir.5 su bardağı un ve yoğurdu ekleyin.
Sosa haşlanmış meydana gelen etin suyundan ekleyin. Sosu ayran
kıvamına getirin.
Eti tek fırın kabına alın. Üst Kısmına sosu dökün.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.

ELBASAN TAVA MALZEMELER :
1 kg. et
1 havuç
1 soğan
1 patates
1 domates
2 diş sarımsak
Sosu için:
2 yumurta
bir,5 su bardağı yoğurt
bir,5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
tuz,karabiber

  1. Bu yazıya şimdilik yorum yazılmamış.
  1. Şimdilik geri bağlantı yok