Ana sayfa > Çorba Tarifleri > LEZZETLİ SEBZE ÇORBASI TARİFİ

LEZZETLİ SEBZE ÇORBASI TARİFİ

LEZZETLİ SEBZE ÇORBASI NASIL YAPILIR?

Soğuk kış günlerinde mevsime uygun nefis çorba tariflerinden,sebzeli çorba nasıl yapılır püf noktaları nelerdir sizlerle paylaşıyoruz.

Sebze Çorbası HAZIRLANIŞI:

Havucu, patatesi soyuyoruz ve küçük küp halinde doğruyoruz. Kırmızı biberi, soğanı ve sarımsakları da benzer biçimde doğruyoruz. Tencereye zeytinyağı döküyoruz, havucu ve kırmızı biberi koyup sotelemeye başlıyoruz.

Patatesi ve soğan, sarımsağı da ekliyoruz. Nihai olarak mısırı koyuyoruz. Kavurmaya aynı ritimde devam ediyoruz. Sebzeleri kavurduktan ardından ateş gibi suyunu veriyoruz ve kapağını kapatıp haşlıyoruz. Çorbayı pişireceğimiz sert tencereye tereyağını ve unu koyup kavuruyoruz. Ilgisiz sütü ve et suyunu döküyoruz.

Çırpma teliyle hızlıca karıştırıp topaklanmasını önlüyoruz. Ateş Gibi su dökerek çorbanın suyunu ayarlıyoruz. Öbür tencerede haşlanmış sebzeleri ek ediyoruz. Tuzunu ayarlıyoruz. Çorbayı pişmeye bırakıyoruz.

Sebze Çorbası Malzemeler

1 kase mısır
1 havuç
1 patates
1 kırmızı biber
1 soğan
2 diş sarımsak
1 su bardağı süt
2,5 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı et suyu
zeytinyağı
tuz
su

Sebze Çorbası Tarifi

Sebze Çorbası Tarifi

  1. Bu yazıya şimdilik yorum yazılmamış.
  1. Şimdilik geri bağlantı yok