Ana sayfa > Hamur İşleri > Mantarlı Krep Hazırlanışı

Mantarlı Krep Hazırlanışı

 

Mantarlı Krep Tarifi

Mantarlı Krep Tarifi

Tarifin Malzemeleri:

1 su bardakun
1 su bardaksüt
1-2 adet yumurta
1 fincan kaşar peyniri rendesi
200 gram mantar
1 yemek kaşık margarin
tuz, karabiber, domates
kızartmak için sıvı yağ

Tarifin Hazırlanması:

Unun ortasını açıp tuzunu serperek yumurtayı kıralım.Sütü yavaş yavaş ilave ederek pürüzsüs bir hale gelene dek çırpalım.Tavayı kızdıralım bir fırça yardımıyla sıvı yağ sürelim.Hazırladığımız hamurdan bir parça tavaya döküp iki tarafınıda kızartalım.Diğer bir taraftan yağı eritelim ve mantarları ekleyelim.Suyunu bırakıp tekrar çekinceye dek mantarları pişirelim.Hazırladığımız kreplerin içerisine mantarları döküp saralım.Bir tepsiye dizelim.Üzerine bir dilim domates koyarak rendelenmiş peynirleri serpelim.Peynirler eriyene dek fırında bekletelim.Afiyetler olsun.

  1. Bu yazıya şimdilik yorum yazılmamış.
  1. Şimdilik geri bağlantı yok