Ana sayfa > Mantı Tarifleri > Mantı Kızartması

Mantı Kızartması

 
Mantı'nın Malzemeleri

Un
Maya
Tuz
Su

Mantı'nın İç harcı için;

1 soğan
Az yağlı kıyma
Karabiber, pul biber

Mantı'nın Hazırlanması

Hamur malzemelerini karıştırarak mayalanmaya bırakalım. Bu arada iç harcı için malzemeleri hafif pişirelim.
Mayalı hamurumuzu açıp mantı keser gibi kareler keselim ama büyük olmalı. İçine harç koyup kapatalım. Sonra kızgın yağda kızartalım. Üzerine sarımsaklı yoğurt ve domates salçalı sos gezdirelim. Arzuya göre tabi. Afiyet olsun.

manti-kizartmasi

Tags:
  1. Bu yazıya şimdilik yorum yazılmamış.
  1. Şimdilik geri bağlantı yok