Ana sayfa > Mantı Tarifleri > Mantı Tarifleri – Mantı Tarifleri Görselleri

Mantı Tarifleri – Mantı Tarifleri Görselleri

Mazlemeler:
3 su bardak un
1 tane yumurta
1,5 çay kaşık tuz
su

içi için;
250 gr. kıyma
1 tane büyük boy kuru soğan
tuz, pulbiber

üzeri için;
1 kase yoğurt
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşık salça
sıvı yağ, pulbiber
Hazırlanışı :
Tüm hamur malzemelerini bir kaba alıp ufak ufak su ekleyelim, ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz. Biraz dinlendirelim, bu arada iç malzemesi için soğanı olabildiğince ince doğruyalım ( o kadar ince yapamazsanız rendeleyelebilirsiniz, ama o zaman tadı farklı olacaktır.) Bir kaba alıp içine kıymayı, tuzu ve pulbiberi ilave edip yoğuralım. Dinlenen hamuru 2 bezeye bölüp oklava yardımıyla açalım. Açtığımız yufkadan 2 parmak genişliğinde uzun şeritler kesiyoruz. İçine kıymayı yerleştirip rulo olacak şekilde sıkıca sarıp bıçak yardımıyla istediğiniz büyüklükte kesiyoruz. Tüm malzeme bitene kadar işleme devam edelimz. Hazırlanan hamurları kaynayan suya atıp haşlıyalım. Piştiği zaman suyunu süzmeden içine 1 su bardağı su döküp kevgirle servis tabağına alıp üzerine yoğurtlu sarımsak gezdirelim. Biraz suyla açıp kızdırdığımız salçalı sıvı yağı döküyoruz, pulbiberle süsleyelim. Artık servis edebiliri. Afiyet Olsun .

Kahvaltılık Krep Tarifi

Mantı Tarifleri Görselleri :

Mantı Tarifleri

Mantı Tarifleri

Mantı Tarifleri Kolay

Mantı Tarifleri Kolay

Mantı Tarifleri Hazırlanması

Mantı Tarifleri Hazırlanması

Oktay Usta Mantı Tarifleri

Oktay Usta Mantı Tarifleri

Mantı Tarifleri Resimli

Mantı Tarifleri Resimli

Mantı Tarifleri Pratik

Mantı Tarifleri Pratik

Tags:
  1. Bu yazıya şimdilik yorum yazılmamış.
  1. Şimdilik geri bağlantı yok