Ana sayfa > Mercimek Çorbası > Mercimek Çorbası – Mercimek Çorbası Görselleri

Mercimek Çorbası – Mercimek Çorbası Görselleri

 

Mercimek Çorbasının Malzemeleri:

 

1 su bardak kırmızı mercimek
1 litre su
1 çorba kaşık sıvı yağ
1 adet havuç
1 baş soğan
1 çorba kaşık un
1 çorba kaşık salça
tuz ve baharat

Mercimek Çorbasının Hazırlanması:

Bir tencerede soğanı ve yağı orta ateşte kavurun.
Soğan pembeleştiğinde ayıklayıp, yıkadığınız mercimeği ve küçük küçük doğradığınız havucu ilave ederek biraz daha kavurun. Suyunu ilave ederek mercimek ve havuç yumuşayıp, ezilinceye dek pişirin. Suyu azalmış ise sıcak su ilave edin. Piştiğinde blenderden geçirin ve terbiyesini hazırlayın. Bunun için tavaya biraz sıvı yağ koyarak 1 tepeleme yemek kaşığı unu biraz kavurun ve içerisine 1 yemek kaşığı salça ekleyerek karıştırın. Üzerine çorbadan biraz ekleyin ki karıştırmanız kolay olsun.

Ardından tencereye ilave ederek tuz ve baharatlarını (kırmızı biber, karabiber…) atın. Bir iki taşım kaynadıktan sonra altını kapatın. Afiyet olsun…

Mercimek Çorbasının Görselleri:

 

Mercimek Çorbası

Mercimek Çorbası

Mercimek Çorbası Oktay Usta

Mercimek Çorbası Oktay Usta

Mercimek Çorbası Resinli

Mercimek Çorbası Resinli

Pratik Mercimek Çorbası

Pratik Mercimek Çorbası

Mercimek Çorbası Kolay

Mercimek Çorbası Kolay

Mercimek Çorbası Süzme

Mercimek Çorbası Süzme

Tags:
  1. Bu yazıya şimdilik yorum yazılmamış.
  1. Şimdilik geri bağlantı yok