Ana sayfa > Sulu Yemekler > PORTAKALLI PIRASA YEMEĞİ TARİFİ

PORTAKALLI PIRASA YEMEĞİ TARİFİ

PORTAKALLI PIRASA HAZIRLANIŞI:

Pırasaları ve havuçları verev verev doğruyoruz. Soğanı piyazlık doğruyoruz. Yayvan tek ÇELİK tencereye öncesinde soğanı koyuyoruz. Üst Kısmına kat kat havuç ve pırasa koyuyoruz. 2 adet küp şekeri koyuyoruz. Pirinci serpiyoruz. Zeytinyağını döküyoruz.

Portakal suyunu sıkıp ilave ediyoruz. Tuzunu atıyoruz, belli bir süre da kenarından su veriyoruz. Üzerini yağlı kağıtla kapatıyoruz. Tek de tabak kapatıyoruz. Kapağını da kapatarak kısık ateşte pişiriyoruz. Yemeğimiz pişince tenceresinde ılımaya bırakıyoruz ve servis ediyoruz.

Portakallı Pırasa MALZEMELER:

1 kg pırasa
yarım kg havuç
1 soğan
2 portakal suyu
2 çorba kaşığı pirinç
1 çay bardağı zeytinyağı
2 küp şeker
tuz
su

  1. Bu yazıya şimdilik yorum yazılmamış.
  1. Şimdilik geri bağlantı yok