Ana sayfa > Köfte Tarifleri, Salata Tarifleri > Resimli Mercimek Köftesi Tarifi

Resimli Mercimek Köftesi Tarifi

Kadınların bir araya geldiği gün yada toplantılarda mutlaka sofralarda yerini alan bir tarif olan,Mercimek Köftesi Tarifi için lezzetli sırlar olarak paylaşmayı istedik.Okurlarımızın kolay bir şekilde yapabilmeleri için Mercimek Köftesi tarifi bol resimli olarak yayınlıyoruz umarım yorumlarınızı esirgemezseniz.

Mercimek Köftesi Yapılışı
İlk olarak mercimeği yıkayarak tarifimize başlayalım ve 4 su bardağı su ilave ederek haşlayın,mercimekler yumuşak hale gelene kadar ağır ateşte pişsin.
Mercimek hızlı pişeceği için ara sıra karıştırmalısınız dibi tutmasın pişme aşamsına geldiğinde ince bulgurları ekleyin karıştırın.Kapağını kapatın demlensin ve bulgurlar güzelce yumuşasın.

Mercimek Köftesi nasıl haşlanır

Bulgurlar yumşamak için beklerken farklı bir tavaya biraz zeytinyağı boşaltın,soğanları ince şekilde doğrayıp pembeleşmeye başlayınca salçayı ilave edip iki dakika kavurun,mercimek ve bulgurun olduğu kaba ilave edip macun olacak kıvama gelinceye kadar yoğurunuz.
mercimek köftesi yapılışı
Yoğurma işlemi bittiğinde köfteye baharatları tuzu atın ve hepsi iyice yoğurarak karıştırın.
mercimek köftesi nasıl yapılır

Sıra maydanozları ince şekilde doğradıktan sonra malzeme içine atalım ve yoğurarak karıştıralım.
mercimek köftesi resimli tarifi
Mercimek köftesi tarifimiz hazır servis yapmak için tepsi yada servis tabağının içine marul yapraklarından bir kaç adet serin ve hazırladığımız mercimek harcını avucunuzda şekil vererek marulların üstüne dizin.
mercimek köftesi hazırlama
Servis tabağının kenarlarına ince limon dilimleyerek hem güzel bir görsel elde edersiniz dileyen, limonu içine sıkabilir yanında salata tercihe göre turşu işe servis yapın afiyet olsun umarım yorumlarınızı atarsınız.
Mercimek Köftesi

Mercimek Köftesi Malzemeler

Mercimek Köftesi malzemeler

1 Su bardağı ince köftelik bulgur
2 Adet kuru soğan
2 Su bardağı kırmızı mercimek
1 Çay bardağı zeytin yağı(ayçiçek yağıda olabilir)
2 Yemek kaşığı biber salçası
Maydanoz
Pul biber
Karabiber ve tuz
Süs içim Kıvırcık marul

Mercimek Köftesi Görselleri

  1. Bu yazıya şimdilik yorum yazılmamış.
  1. Şimdilik geri bağlantı yok