Ana sayfa > Et Yemekleri, Kebap Tarifleri > SEBZELİ KEBAP TARİFİ

SEBZELİ KEBAP TARİFİ

İftar yemeğinde ne pişirsem diiye düşünüyorsanız deneyebilceğiniz ve misafirlere ikram edebileceğiniz harika leziz bir yemek tarifi olan,SEBZELİ KEBAP TARİFİ mutlaka denemelisiniz.
Pişirme süresi: 10 dakika orta ateşte.

SEBZELİ KEBABIN YAPILIŞI
• Öncelikle derin cam bir kabın içerisine 600 gram kuzu döş kıymayı alın. 1 tane kırmızı acı sivri biberin çekirdeklerinden ayırıp incecik kıyın.Daha sonra biberle kıymanın üzerine 4 diş sarımsağı incecik kıyıp ilave ediniz.
• 1 demet maydanozu da çok ince kıyınız.1 tatlı kaşığı tuz ve kıydığınız maydanozların ilavesi ile tüm malzemeyi karıştırıp elleriniz ile iyice yoğurunuz.İyice harmanlanan kıyma karışımını 8 eşit parçaya bölüp tahta şişlere elinizi ıslatıp uzunlamasına kebap şekli vererek yayınız.
• Bir ızgara izli tavayı ocakta ısıtıp yağsız olarak arkalı önlü her tarafı pişene kadar 3’er dakika kızartınız.Dilerseniz yemeğinizin yanına maydanozlu bol kuru soğanlı bir salata yaparak sıcak olarak servise sunabilirsiniz.

Kullanılacak Malzemeler:
600 gram çekilmiş kuzu döş kıyma,
1 tane kırmızı acı sivri biber,
1 demet maydanoz,
1 tatlı kaşığı tuz,
4 diş sarımsak.

  1. Bu yazıya şimdilik yorum yazılmamış.
  1. Şimdilik geri bağlantı yok