Ana sayfa > Salata Tarifleri > Taze Bakla Salatası Tarifi

Taze Bakla Salatası Tarifi

Taze Bakla Salatası Tarifi

Taze Bakla Salatası Tarifin Malzemeleri :

1 kg. bakla
50 gr. pastırma
5 adet domates
2 diş sarımsak
1 adet büyük boy soğan
2 çorba kasığı zeytinyağı
1 su bardağı tavuk suyu
1 tatlı kasığı kekik
1/2 tatlı kasığı iri kıyılmış tane karabiber
Tuz
Sosu İçin :
1,5 çorba kasığı sirke

 

Taze Bakla Salatası Tarifin Hazırlanması :
Domateslerin çekirdeklerini çıkartıp iri kuşbaşı doğrayın. Pastırmaları,
çemenini çıkardıktan sonra ince kesin.
Zeytinyağını bir tavada ısıtın, ince doğranmış soğanı ekleyerek hafif
pembeleşinceye kadar kavurun, sarımsağı ilave edip kavurmaya 1 dakika
daha devam edin. Bakla, domates, tavuk suyu, kekik, tuz ve karabiberi
ilave edin. Bakla yumuşayıncaya kadar pişirin.
Salatayı servis tabağına alin, ılındıktan sonra buzdolabında 10 dakika
soğutun.
Balla sirkeyi karıştırın. Buzdolabında soğuttuğunuz salatanın üzerine
gezdirin, karıştırdıktan sonra servis yapın.

 

Sütlü Krep

  1. Bu yazıya şimdilik yorum yazılmamış.
  1. Şimdilik geri bağlantı yok