Ana sayfa > Hamur İşleri > YUMUŞACIK EKMEK TARİFİ

YUMUŞACIK EKMEK TARİFİ

YUMUŞACIK EKMEK NASIL YAPILIR ?

Merhaba Lezzetli Sırlar Takipçileri Evde Ekmek Yapmaya Ne Dersiniz Yumuşacık Ev Ekmeği Lezzeti Damağınızda Kalacak Bir Ekmek Tarifini Sizle Paylaşıyoruz Daha Fazla Tarifler İçin Bizi Takip Etmeyi Unutmayın AFİYET OLSUN…

YUMUŞACIK EKMEK HAZIRLANIŞI:

Ilık süt ve ılık suyu geniş bir kaba alıp karıştırın. Şeker ve mayayı ekleyip tekrar karıştırın. Ayçiçek yağı, tuz ve unu ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edecek şekilde yoğurun. Üzerini nemli bir bezle örtüp 1 saat kadar dinlendirin. Hamuru 2 eşit parçaya bölün. Her iki parçayı da unlanmış tezgah üzerinde yuvarlak şeklinde açın. Hamurların genişliği 6 cm olacak şekilde üçgen parçalar kesin. Karşılıklı işaretli olan yerlerden üçgen olacak şekilde kesin. Kestiğiniz hamurları rulo şeklinde sarıp yağlanmış fırın tepsisine dizin. Diğer hamura da aynı işlemi tekrarlayın. Ruloları yarım saat daha mayalandırın. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin. Ilık servis yapın.

YUMUŞACIK EKMEK TARİFİ İÇİN MALZEMELER:

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 5 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket yaş maya
  • 1 su bardağı Ayçiçek yağı
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 6 su bardağı un

Üzeri için:

1 yumurta sarısı

yumusacik-ekmek

yumusacik-ekmek

  1. Bu yazıya şimdilik yorum yazılmamış.
  1. Şimdilik geri bağlantı yok